喷雾干燥,是食品和制药行业理想的脱水方法。使用喷雾干燥机的产品包括奶粉、蛋糕粉、速溶咖啡、洗涤剂、染料、陶瓷粉和酵母提取物等。
速度快,通用性强
喷雾干燥在一秒钟内完成干燥过程的一步能力,使其比其他工业干燥技术更具优势。在食品工业中,快速干燥在确保较小的整体风味损失方面起着至关重要的作用。该过程以基本原理为基础,并适合于自动化。该工艺通用性强,适用于各种工业及其原料和产品规格。事实上,任何可以泵送的原料 - 溶液、悬浮液、浆料、熔体、糊状物、凝胶 - 同样可以喷雾干燥。
质量控制
喷雾干燥产生可控粒度和整体质量的粉末。在喷雾干燥过程中操作的其他特征包括堆积密度、结晶度和残留溶剂水平。能够控制这些参数使得该方法对于药物等行业是理想的,其中药物的良好吸收在很大程度上取决于粒度。在染料生产中,均匀一致的粉末保证了它们方便地分散到涂料悬浮液中。食品工业重视水分含量,水分含量决定了产品的保质期。